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中学校給食について

更新日:2013年7月29日

東村山市立中学校では、現在7校すべての学校で給食を実施しています。

【中学校給食】開始年月
中学校
開始年月
中学校
開始年月
東村山第一中学校 平成14年9月 東村山第二中学校 平成13年6月
東村山第三中学校 平成15年10月 東村山第四中学校 平成13年6月
東村山第五中学校 平成14年9月 東村山第六中学校 平成15年10月
東村山第七中学校 平成15年10月

【給食方式】

「弁当併用外注方式」という予約制の給食です。
 ご家庭からのお弁当か、給食かを自由に選べる予約選択制の給食です。

【献 立】

東京都の「栄養所要量基準」に基づき、栄養摂取量・食品構成等を考慮し、教育委員会(市)所属栄養士が作成します。献立は2種類あります。

【食材料等】

栄養士が、当日入荷・当日処理により、安全で衛生的な食材料を調達いたします。
(調味料・乾物等については、前日入荷する場合があります)
(注記)食材の調達につきましては、選定基準書に基づいて行っております。

【調 理】

給食は、市内の民間給食調理業者に委託して調理されますが、安全・衛生管理・調理指導については、栄養士が立会い直接指導しております。

【給 食 費】

給食費の支払いは、郵便局の口座振替で行います。
 食費は、1食300円(食材料費のみ)です。
 引き落としは20食分を1回分とし、手数料込み 6,010円です。
 ランチカード(プリペイドカード・書き込み式)は、初回申し込み時に発行し、以降、振替処理ごとにコンピュータ処理にて、お手持ちのカードへ上書きしていきます。
 カードには最大12,000円までの残高が表示されます。

【予 約】

予約は、ランチカードを使い各学校に3台設置してあります予約機で行います。

【配 送】

予約数に応じ、調理された給食は、主食(ご飯)以外は、食中毒防止のため1度冷ましてから、お弁当箱に詰めて各学校の配膳室に配送されます。
 主食用のお弁当箱は、保温番重に入れて配送しますので、温かい状態で食べられます。
 番重は、主食用と副食用があります。

【給食内容】

1.《お弁当箱》
お弁当箱は、赤色と黄色の2種類あります。

赤色のお弁当箱と黄色のお弁当箱
赤がAランチで、黄色がBランチです。

2.《調 理 例》

〈ランチ〉えびピラフ・キャベツのメンチ・ポークビーンズ・キャベツとしらすの和え物・牛乳

Aランチ:例1

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このページに関するお問い合わせ

教育部学務課
〒189-8501 東村山市本町1丁目2番地3
電話:市役所代表:042-393-5111(内線3421~3426)  ファックス:042-397-5431
この担当課にメールを送る(新規ウィンドウを開きます)
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