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もみもみクッキー

更新日:2018年2月20日

材料 20個分

さとう 20g
バター 25g
薄力粉 40g
ヨーグルト 25g
たまご 1/4コ
たんさん(じゅうそう)少し
かざり 少し
あぶら 少し

(使う道具)

オーブン ポリぶくろ
クッキングシート ボール
はかり  けいりょうスプーン
わごむ なべしき 

作り方

  1. オーブンは、200℃にあたためておく。
  2. ポリぶくろにバターを入れ、口をとじ、ふくろの上から手でもんでやわらかくする。
  3. 2にさとうをくわえて、さらにもみもみして、きれいにまぜあわせる。
  4. 3にたまごをいれてまぜる。それからヨーグルトをまぜあわせる。
  5. 薄力粉とたんさんをボールでまぜてから、4のふくろにくわえ、こながきれいにまざるまでもみもみする。
  6. てんばんにあぶらを少しつけ、クッキングシートをしく。
  7. 5のポリぶくろの空気をぬいて、口をわごむでしばり、ふくろのすみっこを小さくきる。
  8. ふくろのあなから、クッキーのタネをシートの上にしぼりだしていく。
  9. オーブンに入れ、きつね色になるまで15から20分やく。てんばんをなべしきの上にとりだし、ちょっとさめてからシートごとはずす。

ワンポイント アドバイス

しぼった上に、かざりづけするときれいだよ

もみもみクッキーの写真1

もみもみクッキーの写真2

このページに関するお問い合わせ

子ども家庭部児童課
〒189-8501 東村山市本町1丁目2番地3 いきいきプラザ2階
電話:市役所代表:042-393-5111(内線3173~3175)  ファックス:042-394-7399
この担当課にメールを送る(新規ウィンドウを開きます)
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