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郷土食「はじめてのうどんづくり」

更新日:2019年1月7日

 東村山周辺では、その昔冠婚葬祭などの人が集まる時に「うどん」が振る舞われていました。このうどんは、家庭で手打ちされたもので、麦作地域だった東村山の大切な郷土食のひとつです。うどん作りに慣れていない方、はじめての方、ぜひ、いっしょに作ってみましょう。

講座名:「はじめてのうどん作り」

  • 内容:東村山の郷土食である「うどん」を打ってみます。
  • 実施日:平成31年1月24日(木曜日)午前10時から正午
  • 定員:先着10名
  • 場所:ふるさと歴史館・体験学習室
  • 材料費:100円(材料費)
  • 持ち物:エプロン、三角巾、打ったうどんの持ち帰り用容器と5キロ用の米袋があったらお持ちください
  • 申し込み:1月5日から23日までに、電話又は直接ふるさと歴史館へ
  • 連絡先:ふるさと歴史館(〒189-0021諏訪町1丁目6番地3)

   電話:042-396-3800

このページに関するお問い合わせ

教育部ふるさと歴史館
〒189-0021 東村山市諏訪町1丁目6番地3
電話:直通:042-396-3800  ファックス:042-396-7600
この担当課にメールを送る(新規ウィンドウを開きます)
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