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健康に役立つ食事レシピ

更新日:2022年11月10日

【動画】「だいじょうぶだあ汁」

三課(健康増進課、学務課、地域子育て課)の栄養士で考案した、野菜たっぷりメニューです。

名誉市民である志村けんさんの名台詞「だいじょうぶだあ」の文字に合わせた具材を入れることで、

1品で炭水化物、たんぱく質、ビタミンなどの栄養がとれる具だくさんみそ汁です。

お椀1つで主菜・副菜がそろい、朝食にもおすすめです。

季節にとれる地場野菜を使って、ぜひ作ってみてください。


「だいじょうぶだあ汁」の具材

(大根などの野菜)

(いも)

じょう(しょうが)

(豚肉)

(大豆製品)

「栄養のチカラ」で、感染症に負けない!

感染症予防のためには、免疫機能を高めることが重要です。
免疫機能を高めるには、ある特定の食品に限定するのではなく、いろいろな食品を、食事から、継続的にとることが大切です。
日本栄養士会のWebサイト「予防めし」では、参加して楽しめる食と栄養情報がぎっしり。
SNS(インスタグラム)では、管理栄養士・栄養士が考えた食事レシピがたくさん掲載されています。
継続して適正な食生活を送るための一助となるよう、ぜひ参考にしてみてください。

外部サイトへリンク 新規ウインドウで開きます。 日本栄養士会のWebサイト「予防めし」

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このページに関するお問い合わせ

健康福祉部健康増進課
〒189-8501 東村山市本町1丁目2番地3
電話:市役所代表:042-393-5111(内線3504~3507)  ファックス:042-395-2131
この担当課にメールを送る(新規ウィンドウを開きます)
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