ぼたもち

もち米　1カップ
米　1カップ
つぶあん　250グラム
きな粉　大さじ3
すりゴマ　大さじ3
さとう　大さじ6
しょうゆ　小さじ1

食品用ラップ
ボール　

1. もち米と米を一緒にといで炊飯器で炊く
2. スイッチが切れたら10分むらす
3. きな粉にさとう入れてよく混ぜておく
   すりゴマにさとう、しょう油を入れてよく混ぜておく
4. つぶあんは6当分しておく
5. 炊き上がったごはんをよく混ぜて、たわらの形に10個にぎっておく
6. 20センチ四方のラップの上にあんを広げる
   あんの上にごはんをのせてラップで包むように丸める
7. のこりのたわら形にはきな粉とすりゴマをまぶして丸める
   あん、きな粉、ゴマと二つずつお皿にもる

　きな粉にはかくし味として食塩をほんの少し入れるといいですよ。