リングドーナツ

・　小麦粉（250g）
・　ベーキングパウダー（10g）
・　三温糖（30g）　・　たまご（80g）
・　バター（30g）　・　牛乳（60g）
・　サラダ油(揚げ油用）
・　粉砂糖(適量）

・ボール　・ふるい　・ゴムベら
・まな板　・めん棒
・型抜き（リング型）　・揚げ物鍋

1. 小麦粉、ベーキングパウダーは、あわせて、ふるっておく。
2. バター(常温）を練り、そこに三温糖を加え、さらに練りあわせる。
3. 2の中に卵、牛乳を少しずつ入れながら、混ぜあわせる。
4. 最後に1を加えて、混ぜる。。
5. まな板などの平たい場所に小麦粉を少しふるいめん棒で生地をのばす。
6. 型で抜いて、油で揚げる。
7. 粉砂糖を振りかける。

　粉砂糖の代わりにきな粉やジャムをかけてもおいしいよ。