手作りバター
更新日：2018年2月20日
材料 5から6人分
純生クリーム100cc(動物性のものがよい)、塩ひとつかみ
（使う道具）
ペットボトル・カッターナイフ・スプーン
作り方
- ペットボトルに純生クリームを入れ、しっかりふたをして、上下左右にふる。
- 生クリームは、白いかたまりになるがもっとふる。
- 白いかたまりが黄色いかたまりと白い水にかわる。
- 白い水だけコップにとる。
白い水は、「バターミルク」おいしいよ - 塩をひとつかみ入れてまぜる。
- ペットボトルを切ってバターを取り出す。 できあがり。
ワンポイント アドバイス
なかなか白いかたまりにならないが、腕がいたくなってもふること。
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