令和5年度「おとう飯（はん）の災害食レシピコンテスト」

　災害時には、平常時における固定的な性別役割分担意識がより顕著に現れ、家事・炊事などの役割が主に女性に偏ってしまう傾向にあると言われています。したがって、日ごろから平等な分担意識を持つ必要があります。

　市では、令和2年度から「料理を通した家族(パートナー)等との絆」「男性の家庭参加」を目的におとう飯のレシピコンテストを実施していますが、自然災害が多発する近年の状況を鑑み、令和5年度は、これらの目的に「防災」というキーワードを加え、テーマを「災害食」として開催します。

• 災害食とは

室温でも保存可能で、ある程度保存期間が長い食べ物のこと。
ガス・水道が不通の場合、調理方法等に制限が生じますが、なるべく栄養がとれ、健康が維持できることが望ましいとされています。

被災時を想定した、災害食のレシピをぜひご応募ください。

令和5年5月15日（月曜）から6月30日（金曜）（必着）まで

東村山市が好きな男性。年齢、プロ・アマ不問
（注記）「お父さん」でなくても構いません

• 大切な人（家族・パートナー等）のために作った災害食のレシピ、1人2点まで応募可
• レシピ1点につき、調理前の材料の写真1点、完成品の写真2点以上（真上・正面斜め45度の全景アングル）を添えること
• 常温で長期保存の利く食材を使用すること（生鮮食品不可）
• 東村山市の小売店などで身近に購入できる食材を1点以上使用すること
• 被災時を想定して、水はペットボトル、熱源はカセットコンロのみ使用可
• 材料費は1,000円（税抜）以下を目安としてください

　応募用紙に必要事項を明記し、調理前の材料の写真1点と、完成した災害食の写真2点（真上から1点、正面斜め45度の全景アングル1点）を添えて、郵送、メール、または専用応募フォームよりご応募ください　

応募先
〒189-8501　東京都東村山市本町1丁目2番地3
東村山市役所　市民部　市民相談・交流課内「東村山市おとう飯の災害食レシピコンテスト」事務局宛
e-mail:sodankoryu@m01.city.higashimurayama.tokyo.jp
　
（注記）メール添付の場合は、jpeg形式・5Ｍ以内でお送りください（5Ｍを超える場合、受信できませんので分けてください）
（注記）郵送の場合は、写真をそれぞれ鮮明にプリントアウトしてお送りください
（注記）郵送費及びインターネットの通信費は応募者負担となります。ご了承ください

• 市民相談・交流課（本庁舎1階）
• 情報コーナー（本庁舎1階）
• 市民センター
• 多文化共生・男女共同参画推進交流室
• ころころたまご（いきいきプラザ1階）
• 各公民館
• 各図書館
• ふるさと歴史館
• 八国山たいけんの里
• スポーツセンター
• 秋水園
• 美住リサイクルショップ
• サンパルネ内「地域サービス窓口」
• 各ふれあいセンター
• 子育て総合支援センター「ころころの森」
• のぐちちょう子育て広場
• 各憩いの家
• 市内各幼稚園
• 市内各保育施設
• 東村山市商工会

（注記）施設により開設日時が異なります

男女共同参画市民推進委員及び事務局にて、事前に10名程度を選定します

第1次審査を通過したかたの中から、最優秀賞、各審査員賞、災害食レシピ賞を決定します

• 簡単に作れるか
• 東村山市内で身近に購入できる長期保存可能な食材を使用しているか
• 栄養面、衛生面に配慮があるか
• 独創性、オリジナルなアイディア、工夫があるか
• その他、特段の魅力があるか

受賞者には個別に連絡します。
最優秀賞のかたには後日、市長との懇談の場を設けさせていただきます。
9月3日（日曜）に「東京都・東村山市合同総合防災訓練」会場内で、受賞者の作品（写真とレシピ）を展示します。
受賞者には、協賛企業及び団体よりご提供いただいた素敵なプレゼントを用意しています。

東村山市商工会、彩雅（SAIKA)、豊島屋酒造株式会社、株式会社ポールスタア、多摩きた生活クラブまち東村山、東都生活協同組合、生活協同組合パルシステム東京東村山センター（順不同・敬称略）

• 作品は未発表及び発表予定のないものに限ります。また応募作品は返却しません
• すべての応募作品およびその応募者氏名、市長との懇談の様子等は市ホームページ、市公式ＳＮＳ、その他情報誌等にて公表する場合があります
• すべての応募作品のネーミングを含む諸権利、使用権は市に帰属し、市ホームページ、市公式ＳＮＳ、その他情報誌等に活用するとともに、関係団体等第三者へ提供する場合があります
• 応募作品に伴うレシピはその利用を許諾し、レシピ利用に対する報酬等の対価は発生しないものとします
• 応募作品は、コンテスト期間終了後も市ホームページや情報誌等で掲載させていただく場合があります
• 応募作品の状況により、各賞の名称、受賞数等は変更になる場合があります
• 応募作品の著作権その他について問題が生じた場合、市では責任を負いません