【令和元年度】『給食でホストタウン中国に親しもう！China Week』の実施
更新日：2019年12月12日
『給食でホストタウン中国に親しもう！China Week』の実施
富士見小学校での給食の様子
ホストタウンの認知度向上や中国文化の理解促進を目的に、12月9日（月曜）から12月13日（金曜）の日程の中から各学校が選択した日に、市内の小・中学校全22校の学校給食にて、市内の高校に留学している付 佳凝（ふ かぎょう）さんが監修した中国料理のメニューを提供します。
開催初日には、給食にヨウティヤオ［油条］（中国揚げパン）を出す富士見小学校にご協力いただき、給食の様子を見学させていただきました。富士見小学校の児童も参加した東村山市・蘇州市スポーツ交流事業の映像や給食を監修した付 佳凝（ふ かぎょう）さんのビデオメッセージも校内放送し、普段中国の皆さんが食べている食事を実際に食べて、ホストタウン中国を身近に感じてもらう1日になりました。
今後も東村山市では中国のホストタウンとして、人的・経済的・文化的な相互交流を図ってまいります。
この事業は内閣官房ホストタウンアクション、（注記）beyond2020プログラムとして実施しました。
（注記）beyond2020プログラムは、多様性や国際性に配慮した文化活動・事業を政府が認証し、日本文化の魅力を国内外に発信する取組です。東村山市はこの取組を応援しています。
各学校のメニュー
化成小学校（麻婆ライス、ワンタンスープ、杏仁豆腐）
大岱小学校（みそラーメン、ヨウティヤオ、バンサンスー）
秋津小学校（ヨウティヤオ、豆乳チャウダー、バンサンスー）
八坂小学校1（シーチンチャオメン、豆腐とキムチの春巻き、ナムル）
八坂小学校2（家常豆腐、バンサンスー）
南台小学校（ワンタンメン、ヨウティヤオ、小松菜のソテー）
久米川小学校（わかめごはん、春巻き、ジャージャン豆腐）
東萩山小学校（蘇州麺、ジャンボ揚げ餃子、大根ときゅうりの華風和え）
青葉小学校（マーボー豆腐、バンサンスー）
北山小学校（ヨウティヤオ・豆乳スープ・中華サラダ）
秋津東小学校（ヨウティヤオ、コーンの豆乳チャウダー、キャロットサラダ）
野火止小学校（みそラーメン、ヨウティヤオ、バンサンスー）
富士見小学校（みそラーメン、ヨウティヤオ、バンサンスー）
中学校1（キムチ春巻き、バンサンスー、麻婆豆腐、人参の甘煮）
中学校2（鶏肉のチャーシュー風、バンサンスー、麻婆豆腐、人参の甘煮）
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