更新日：2022年4月1日
回田小学校（ブロッコリーのオイスターソース炒め・さつまいものごま団子・蘇州麺）
ホストタウンの認知度向上や中国文化の理解促進を目的に、12月10日（月曜）から12月14日（金曜）の日程の中から各学校が選択した日に、市内の小・中学校全22校の学校給食にて、市内の高校に留学している陶詩涵（とうしかん）さんが監修した中国料理のメニューを提供しました。
開催初日には、給食に蘇州麺を出す回田小学校にて給食の様子を見学しました。中国らしいメニューの中、特に蘇州麺はとても好評で、おかわりの列ができていました。
また、回田小学校からも2名が参加した東村山市・蘇州市スポーツ交流事業の映像や給食を監修した陶詩涵（とうしかん）さんの中国語でのビデオメッセージも校内放送し、回田小学校の皆さんに、東京2020オリンピック・パラリンピックのホストタウン中国を身近に感じてもらう1日になりました。
今後も東村山市では中国のホストタウンとして、人的・経済的・文化的な相互交流を図ってまいります。
この事業は（注記1）内閣官房ホストタウンアクション、（注記2）beyond2020プログラムとして実施しました。
化成小学校（中華おこわ・春巻き・中華風春雨サラダ）
大岱小学校(ご飯・マーボー豆腐・バンサンスー)
秋津小学校（マーボー丼・トマトと卵のスープ）
八坂小学校（蘇州麺・春巻き・中華あえ）
萩山小学校（ご飯・のりふりかけ・マーボー豆腐・春巻き）
南台小学校（わかめご飯・春巻き・サラダ・中華スープ）
久米川小学校1（わかめご飯・春巻き・ジャージャン豆腐）
久米川小学校2（パン・イカフライ・ポテト・中華スープ）
東萩山小学校（蘇州麺・揚げぎょうざ・中華風あえ）
青葉小学校（蘇州麺・シュウマイ・ナムル）
北山小学校1（蘇州麺・えびシュウマイ・ナムル）
北山小学校2（麦ご飯・四川豆腐・バンサンスー）
秋津東小学校（蘇州麺・焼豚・春雨サラダ・ごま団子）
野火止小学校（わかめご飯・えび焼売・バンサンスー）
久米川東小学校（ご飯・麻婆豆腐・パリパリサラダ）
富士見小学校1（ひじきご飯・春巻き・ナムル・味噌汁）
富士見小学校2（チャーハン・肉味噌あんかけ・バンサンスー）
（注記1）ホストタウンとは、2020年東京オリンピック・パラリンピックの開催に向け、参加国・地域との人的・経済的・文化的な相互交流を図る自治体を、内閣官房が登録するものです。
（注記2）beyond2020プログラムは、多様性や国際性に配慮した文化活動・事業を政府が認証し、日本文化の魅力を国内外に発信する取組です。東村山市はこの取組を応援しています。
beyond2020プログラムホームページ（外部リンク）