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【動画】キムチチャーハン

更新日:2020年8月28日

キムチチャーハンは給食の大人気メニューです。甘めのキムチを使うと、給食の味に近くなります。動画を見ながら、ぜひ親子で楽しく料理をしてみてください。

材料(4人分)

ご飯    お茶碗4杯分
       (米2合)
サラダ油  小さじ1
豚小間   65グラム
にんじん  1/3本
ピーマン  1個
キムチ   45グラム 
塩     小さじ1/4
しょうゆ  大さじ1/2
白いりごま 大さじ1

作り方

1 野菜はそれぞれよく洗う。
  にんじん、ピーマンは千切りにする。
2 キムチは細かく刻む。
3 フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、にんじん、キムチ、ピーマンの順に炒め、
  調味料で味付けする。
4 あたたかいご飯に3の具と白いりごまを混ぜる。

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