「東村山」地名誕生130周年記念展「狭山茶どころ東村山」

　令和元年は、東村山村が成立して130周年となります。市制・町村制がしかれるにあたって誕生したのが「東村山」という地名で、本展はその当時の東村山で盛んだった茶業を取り上げています。
　今では茶畑も茶の木も、市内でほとんど見ることはありませんが、「東村山音頭」にうたわれているように、東村山は狭山茶の産地であり、各地の品評会へ出品したり、自家用の手もみ茶が作られていました。
　当時使われていた製茶道具や茶壺、品評会の番付表や賞状、かつて東村山にあった製茶工場関係資料などを展示いたします。

展示図録

展示でもご紹介する資料を中心に解説しております。

判型・頁：A4判、本文36頁（フルカラー）
頒布価格：300円

【内容】
はじめに　　　　　　　　　　　
I　日本三大茶「狭山茶」
　　1　日本三大茶・狭山茶　　　　
　　2　お茶の生産量について　　　
　　3　日本三大茶を中心としたお茶の歩み　　　　　　　　　　　　　　　　　
II　狭山茶づくりの工程と道具
　　1　茶摘み　　　　　　　　　　
　　　　（1） 茶摘笊
　　　　（2） 茶摘鋏
　　　　（3） 茶摘鋏の製造業者
　　2　茶蒸し　　　　　　　　　　
　　　　（1） 青葉蒸し器
　　　　（2） 三平蒸籠
　　　　（3） 蒸し台
　　　　（4）茶蒸籠
　　3　茶もみ　　　　　　　　　
　　　　（1） 手もみ茶
　　　　（2） 明治期の製茶営業人とホイロ数
　　　　（3） ホイロの下準備
　　　　（4） 手もみ茶づくり
　　4　選別　　　　　　　　　　
　　　　（1） 火入れ
　　　　（2） 茶フルイなどの道具
　　5　貯蔵と出荷　　　　　　　
　　　　（1） 茶缶
　　　　（2） 茶箱
　　　　（3） 真空パックなど
　　　　（4） 茶甕・茶壺
III　東村山の茶業
　　1　青葉と製茶　　　　　　　
　　　　（1） 畦畔茶
　　　　（2） 明治10年代の大岱村の製茶
　　　　（3） 茶摘み
　　　　（4） 輸出量の拡大
　　　　（5） 出荷先
　　2　茶業組合　　　　　　　　
　　　　（1）神奈川県北多摩郡茶業組合の発足
　　　　（2）北多摩郡茶業組合の構成
　　3　東村山村出荷組合製茶部（後の製茶組合）製茶工場
　　　　（1） 東村山村出荷組合製茶部
　　　　（2） 組合製茶工場
　　　　（3） 東村山村製茶組合
　　　　【資料】組合製茶工場
　　4　東村山村製茶講習会と製茶講習所
　　　　（1） 製茶講習
　　　　（2） 製茶講習所
　　　　【参考】御大典記念事業
　　5　各地へ出品された東村山産の茶
　　　　（1）大日本農会北多摩支会品評会
　　　　（2）東村山村農区品評会
　　　　（3）栃木県主催一府六県聯合共進会
　　　　（4）東京勧業博覧会
　　　　（5）さまざまな品評会への出品
参考文献